Как оформить магазин: чек-лист для предпринимателя

Большинство ИП и ООО оформляют информационные уголки с помощью стандартных стендов с пластиковыми кармашками. Такой стенд можно купить в магазине канцтоваров, у продавца рекламного оборудования или на маркетплейсах. Средняя стоимость — 1 200 рублей.

Дополнительные документы зависят от сферы деятельности, правила продажи разных видов товаров указаны в постановлении правительства № 2463. Например, в аптеке обычно размещают информацию о сроках хранения лекарственных препаратов, изготовленных в аптечном пункте, а в алкогольном магазине — «Правила продажи алкогольной продукции» и копии лицензии.

Штраф за отсутствие информации о продавце, изготовителе и товаре для должностных лиц — от 500 до 1 000 рублей, для юридических лиц — от 5 000 до 10 000 рублей по статье 14.8 КоАП.

В магазине также должны быть книга жалоб и предложений и измерительное оборудование для проверки цены, меры и веса купленного товара, например, контрольные весы. Всё это нужно предоставлять покупателю по первому требованию. Задача уголка потребителя сделать так, чтобы у покупателей была наиболее полная информация о продавце, а к вам не было претензий при проверке.

«Некоторые магазины премиум-сегмента отказываются оформлять уголок потребителя в классическом его понимании, так как стенд с такой информацией не всегда вписывается в фирменный стиль магазина. Вместо уголка потребителя на прилавке может лежать буклет в корпоративном стиле, который содержит всю необходимую для потребителя информацию. Законом это не запрещено, а следовательно, не влечёт какой-либо ответственности. Главное, чтобы покупатель мог свободно взять этот буклет» — Аиша Гараева, юрист Уральской палаты защиты потребителей.

Прежде всего определимся: вывеска — это информационная конструкция, она не имеет отношения к рекламным конструкциям, для которых действуют свои правила. О них мы рассказали в статье «Наружная реклама: клиенты или штраф». По закону «О защите прав потребителей» обязательная информация на вывеске для ООО и ИП отличается.

У ООО на вывеске должны быть название магазина, его юридический адрес и режим работы. Если вы ИП, на вывеске обязательно укажите ОГРНИП, свои фамилию, имя и отчество, а также данные о вашем отделении налоговой. Всё остальное — на ваше усмотрение, главное, чтобы вывеска не содержала рекламных слоганов. Например, можно указать адрес сайта, группы в соцсетях или товарный знак, если он зарегистрирован в Роспатенте.

Штраф за отсутствие необходимой информации на вывеске для должностных лиц — от 500 до 1 000 рублей, для юридических лиц — от 5 000 до 10 000 рублей по статье 14.8 КоАП.

Установить вывеску можно на фасаде здания, двери или витрине возле входа. Для каждого способа действуют свои правила. А ещё имеет значение, будете ли вы вешать вывеску на фасад исторического здания или дом на главной улице города. Требования к оформлению вывесок обычно можно найти на официальном сайте вашего города, так как для разных регионов они отличаются.

Освещённость измеряют люксметром. Обычно это поручают специалистам, но при желании сделать замеры можно и самому. Стоимость простых моделей люксметров начинается от 1 900 рублей.

«При наладке системы освещения лучше руководствоваться проектом по электроснабжению и освещению. Его можно заказать в проектной организации, у которой есть все необходимые разрешения на этот вид проектирования. Мы придерживаемся таких показателей освещённости рабочих поверхностей: склады — не менее 200 люкс, офисы — не менее 400 люкс, торговые зоны — 400−500 люкс. В зонах хранения товара используем светильники с пылевлагозащитой IP65 согласно нормам пожарной безопасности. На новых объектах стараемся ставить светодиодные светильники, так как они более энергоэффективны» — Елена Леонова, управляющий директор «Ситилинк» по Свердловской и Тюменской областям.

Штраф за нарушение норм освещения для граждан — от 100 до 500 рублей, для должностных лиц и ИП — от 500 до 1 000 рублей, для юридических лиц — от 10 000 до 20 000 рублей или приостановление деятельности на срок до 90 суток по статье 6.3 КоАП.

«В розничном магазине важно правильно организовать освещение, особенно, если вы продаёте предметы интерьера и у вас есть шоурум. Например, в мебельном магазине многие ткани при разном освещении выглядят по-разному. Я советую использовать лампы тёплой температуры в диапазоне от 3 000 до 3 500 кельвинов, как в большинстве домов, или нейтральной — от 3 600 до 4 200 кельвинов. Тёплое освещение подчеркнёт домашнюю атмосферу, а нейтральный свет точнее передаст цвет обивки. Отдельные зоны магазина можно выделить декоративным освещением и бытовыми светильниками. Это поможет привлечь внимание к мебели, расположенной в глубине магазина, и создаст уютную обстановку» — Юлия Харитонова, ведущий дизайнер компании «Цвет диванов».

Полный перечень ИП и организаций, которые освобождены от кассовых аппаратов, смотрите в статье 2 54-ФЗ. А о том, какую кассу выбрать и как зарегистрировать её в налоговой, читайте в статье Справочной «Онлайн-касса: кому нужна и как с ней работать».

Требований много, поэтому самый надёжный способ — обратиться к специалистам по пожарной безопасности, которые подскажут, что именно должно быть в вашем магазине. Это может быть консультация по телефону или полноценная проверка с выездом на объект.

Штрафы за нарушение требований пожарной безопасности для должностных лиц — от 20 000 до 30 000 рублей, для ИП — от 40 000 до 60 000 рублей, для юридических лиц — от 300 до 400 тысяч рублей по статье 20.4 КоАП

Ниже — основные требования к пожарной безопасности торговой точки.

Ручной огнетушитель должен располагаться на видном месте, вдали от прямых солнечных лучей, потоков тепла и других неблагоприятных факторов. Чаще всего огнетушитель размещают у выхода из магазина.

На баллоне должна быть инструкция по использованию и пломба. Она свидетельствует, что огнетушитель полный, а срок годности не истёк. Все пусковые элементы должны быть исправны.

Подсчитать, сколько ручных огнетушителей должно быть в торговом зале, можно из соотношения 1 огнетушитель на 100 квадратных метров площади. Для более точного расчёта используйте таблицу с нормами оснащения помещений огнетушителями.

Если в помещении есть несущие металлоконструкции и эвакуационные металлические лестницы, их надо обработать огнезащитным составом. Обычно это поручают специалистам.

«Если вы арендуете помещение и в нём нет противопожарных систем, а собственник отказывается их установить, это надо прописать в договоре аренды, например: "При наличии предписания контролирующих органов в сфере противопожарной безопасности об отсутствии системы (указывается недостающая система) Арендодатель своими силами и за свой счёт производит монтаж оборудования системы (к примеру, дымоудаления или системы автоматического водяного пожаротушения)"» — Елена Леонова, управляющий директор «Ситилинк» по Свердловской и Тюменской областям.

Размер плана эвакуации при пожаре зависит от площади магазина. В плане должна быть информация о расположении огнетушителей, лестниц, аварийных выходов, а также телефоны экстренной помощи, это указано в ГОСТ Р 12.2.143−2009.

Размер локального плана эвакуации — 400×300 миллиметров, этажного и секционного — 600×400 миллиметров.

План эвакуации должен помогать сотрудникам и покупателям сориентироваться в случае экстренной ситуации. По требованиям ГОСТ 12.1.004−91 ССБТ человек должен быстро понять, в каком месте здания он находится и где ближайший эвакуационный выход.

Обычно план размещают рядом с эвакуационными выходами, лифтами и на площадках, где собираются люди. По нормам план можно разместить только на стене помещения или коридора, а также на колонне. Нельзя вешать эвакуационный план на дверь, шкаф, зеркало или временные конструкции.

Оформить план самостоятельно практически невозможно, поэтому лучше не экономить на правилах пожарной безопасности и обратиться в специализированную организацию.

При расстановке стеллажей учитывайте требования к эвакуационным путям. Высота эвакуационных путей и выходов должна быть не менее двух метров по приказу МЧС № 194.

«Расстояние между стеллажами в торговом зале зависит от его площади. Для магазина площадью до 100 квадратных метров это расстояние должно быть 1,4 метра, площадью от 100 до 150 квадратных метров — 2 метра. В больших супермаркетах от 400 квадратных метров эвакуационный проход между стеллажами должен быть 2,5 метра». — Аиша Гараева, юрист Уральской палаты защиты потребителей.