49% участников опроса хотели бы начать бизнес в сфере общепита, чаще всего (27%) россияне хотят открыть свой бар, пишет ТАСС по данным опроса DocsInBox и Позиции.
- пекарни (хотят открыть 18,5% участников опроса);
- точки фастфуда (15,5%);
- ресторан (13,7%);
- кофейня (10,5%).
Большинство участников опроса (39%) считают, что в сфере общепита можно получать высокий доход, а части респондентов (28%) просто интересно это направление. Главные барьеры для открытия своего дела — высокие издержки (40%), экономическая обстановка (31%) и дорогая аренда помещений (26%).
«Ресторанный бизнес — один из самых рискованных, поэтому крайне важно иметь предпринимательский опыт до запуска. С этим согласны респонденты нашего исследования», — отмечает сооснователь DocsInBox Леонид Довбенко. Среди навыков, которые пригодятся владельцу заведения по мнению россиян, лидируют умение управлять бизнесом, маркетинг и работа в команде.
- Как открыть кофейню: пошаговый гайд с советами предпринимателей
- Как выбрать и купить франшизу: список популярных брендов и стоимость запуска